1、TRB Hutong——胡同里的法式浪漫
餐厅亮点：隐匿于东城区沙滩北街的TRB Hutong，由600年历史的古寺改造而成，将传统胡同建筑与现代法式美学完美融合。挑高穹顶、烛光长桌与庭院竹林，营造出静谧而神圣的氛围，适合喜欢文化底蕴与仪式感的情侣。
求婚方案：可提前与餐厅沟通定制“惊喜菜单”，将求婚戒指藏在最后一道甜点的托盘下方，侍者端上甜品时附上一张手写卡片：“这道甜点的名字叫‘余生请多指教’”。餐厅还可安排私人管家服务，在餐后引导两人至庭院许愿树旁，由小提琴手现场演奏，点亮树上悬挂的定制灯牌，灯光映出“Marry Me”字样。
2、国贸79餐厅——云端之上的璀璨承诺
餐厅亮点：位于国贸大酒店79层，360度全景落地窗俯瞰央视大楼与长安街夜景。每晚18:30-20:30的“黄金灯光秀时段”，城市天际线化作流动的星光幕布，米其林星级主厨打造的分子料理更添科幻浪漫感。
求婚方案：预订窗边“云端包厢”，利用餐厅的无人机送餐服务——当无人机载着戒指出现在窗外，遥控悬停于两人面前，戒指盒自动打开后，窗外同步亮起预先租用的大厦LED屏求婚动画。还可通过餐厅联系专业摄影团队，用长焦镜头从对面建筑拍摄求婚瞬间，记录下“悬浮城市上空的爱情定格”。
3、Morton's Steakhouse——牛排馆里的美式惊喜
餐厅亮点：源自芝加哥的传奇牛排馆，位于银泰中心3层。深色木质装修与红色皮革卡座还原经典美式格调，侍酒师可推荐搭配牛排的稀有年份红酒，厚重质感适合喜欢低调奢华的情侣。
求婚方案：提前将钻戒冷冻在盛放招牌餐前面包的银质冰桶中，当服务员呈上面包时说：“今日特别赠送一道需要两人共同解冻的惊喜”。待冰霜融化露出戒指盒时，由主厨亲自端上刻着求婚语言的炙烤战斧牛排。离店时安排复古凯迪拉克婚车等候，车内布置玫瑰与香槟，开启下一段惊喜旅程。
4、The Georg——艺术空间里的北欧极简告白
餐厅亮点：中轴线上的四合院艺术餐厅，丹麦银器品牌Georg Jensen打造的北欧极简空间。挑高12米的玻璃穹顶下，银色装置艺术品与绿植墙形成超现实场景，米其林绿星认证的有机菜品传递可持续爱情理念。
求婚方案：在定制餐具上做文章——请工匠在Georg Jensen经典刀叉刻上双方姓名缩写，用餐时“意外发现”餐具上的秘密。餐后邀请至展厅参与“沉浸式艺术体验”，通过光影装置在墙面上投射出两人合照的时间轴，最终画面定格在婚纱剪影，此时打开藏在艺术品展柜中的戒指。
【结尾段落】
从胡同古寺到云端之巅，北京西餐厅为求婚提供了多元化的场景选择。关键在于根据恋人性格设计专属桥段：文艺派适合TRB Hutong的庭院诗篇，务实派偏爱Morton's的惊喜彩蛋，科技控必然为国贸79的无人机心动。建议提前1个月联系餐厅策划团队，测试灯光音响等细节，让这一刻成为永恒的生命注脚。
