我们这边除了周岁,在成年前最重要的一个生日就是十二岁,无论男孩女孩,家里都会办一场宴席,条件好的大办,条件差的简单办。我记得我十二岁的时候,妈妈做了一桌子的菜,姑姑和舅妈给我又是买礼物又是买衣服,到现在我都还记得。除了十二岁这个重要的生日,其他生日当天我都会得到两个红鸡蛋,这是生日独有的,还有就是妈妈中午会做鱼,现在
过生日也会这样,要是不在家,妈妈会专门打电话让我吃鸡蛋吃鱼。红鸡蛋小时候吃红鸡蛋可不会像现在这么淡定,那时早上起床拿到两个红鸡蛋,感觉要让全村都知道才好,而且还会小心翼翼地藏起来,生怕弟弟妹妹们嘴馋讨我要。一开始我不知道红鸡蛋是怎么做的,还天真的以为鸡真的会生出红色的鸡蛋,后来见的多了,才知道红鸡蛋都是上色染的,鸡蛋煮熟,在用红纸泡颜色,染色晾干后就是红壳鸡蛋了。我们这里,红鸡蛋过生日的时候会吃,办喜事的时候也会吃,日子红红火火,是最美也最好的祝福。鱼过生日吃鱼,寓意着年年有余,无论怎么做鱼,都代表着家人最真挚的祝福。小时候过生日吃鱼要么是向村里的养鱼人买一条,要么是自己在水库里钓,甚至有时候我还会跟着大孩子们一起去田里抓,有时候我会觉得我出生的季节实在太好了,不仅粮食大丰收的季节,就连田里的小鱼,黄鳝,泥鳅都多的很。抓回来的鱼,或煎,或炒,或炸,妈妈总是能做的让我跟弟弟妹妹们互相抢着吃。现在过生日也会吃鱼,但乐趣却没有那么多了,买再贵的鱼也吃不出当年的那番热闹景象了。买回来的鱼处理干净,剁块放油煎的两面金黄,在放点绿色韭菜,红色辣椒点缀一下,一盘香喷喷的煎鱼就做好了。有的人说吃鱼要吃整,这样寓意才会更完整,其实我觉得真正的祝福都在生日当天用心做的饭菜里,吃出幸福感才是最重要的,其他的都是浮云。 1
地、瓜
发表于 2022-05-25 14:45:28