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请教生日蛋糕周边的巧克力碎是怎么撒上去的

提问人:曾有↘几人     发布时间:2019-09-09 12:18:58     更新时间:2022-06-21 15:08:18     浏览:944    
“请教生日蛋糕周边的巧克力碎是怎么撒上去的”朋友们帮忙想想解决方案呗,帮我解决一下这个问题,谢谢朋友们~

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一般做生日蛋糕撒东西,都是把蛋糕倾斜的,蛋糕可以倾斜60度左右,然后把,巧克力碎均匀的撒在周边就可以的,也可以用做生日蛋糕的塑料板,然后,把巧克力碎放在塑料板上面,一点一点的粘上去。巧克力装饰是有专门的工具的,比如巧克力刮花器,巧克力铲,大理石台等等,不过有个简易的工具就是挖球器,根据巧克力的软硬可挖出弯度不同的巧克力碎。扩展资料:贴士:1、尽量用动物性淡奶油,不要用植物性淡奶油代替,虽然植物性淡奶油价格低廉、保存方便,容易打发,但反式脂肪对心血管的危害不容忽视.2、动物性淡奶油打发状态不如植物性淡奶油,所以尽量减少裱花,做好立刻放入冰箱保存.3、朱古力碎屑用厨房削皮刀很容易刮碎.4、没有专业的转盘,可以用微波炉里的转盘代替最好,我因为没有微波炉,所以用烤架也还行
请勿靠近此女子     发表于 2022-06-21 15:08:18
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