有人要
过生日了，过生日吃什么好呢？当然要准备一个生日大餐了，不妨去一个有个性的餐厅预定一个房间，然后和亲朋好友好好的聚一聚，其实过生日吃什么只是一个聚会，重要是能和过生日的人在一起为对方庆祝自己来到这个世界的纪念。 鸡蛋——这个也是生日必须要吃的。论出处，它起源于《诗经商颂玄鸟》中的一个典故-----“天命玄鸟，降而生商”讲述了远古时名叫简狄之妇外出游玩时遇到一枚燕卵,吞服后怀孕,生出“契”。后来“契”成了殷商的始祖。中国人喜欢效仿，尤其是效仿优秀的，哪怕学不到也要讨个口彩。大家看到契是一个很有优秀的人，也都希望自己的孩子能像他那样，于是就互相赠送燕子蛋给生育孩子的人们表示祝福，可燕子蛋毕竟不好找，久而久之也就用鸡蛋代替了。鸡蛋必须是红皮的，吃之前还要在身上滚上一下,这样能带来福气，滚完以后把鸡蛋在头上磕开，谓之“开窍”，如果一下就能磕开，就说明这个人是很聪明的。蛋糕——这个是现在的生日里面不可少的主角，欧美国家要比我国兴起的早，既然大家都知道，那这个也做过多解释。桃子——这事跟那个很会打仗的孙膑有关。相传孙膑18岁离开家乡到千里之外的云蒙山拜鬼谷子为师学习兵法。一去就是十二年，那年的五月初五，孙膑猛然想到：“今天是老母八十岁生日。”于是向师傅请假回家看望母亲。师傅摘下一个桃送给孙膑说“你在外学艺未能报效母恩，我送给你一个桃带回去给令堂上寿。” 孙膑回到家里，从怀里捧出师傅送的桃给母亲。没想到老母亲还没吃完桃，容颜就变年轻了，全家人都非常高兴。 人们听说孙膑的母亲吃了桃变年轻了，也想让自己的父母长寿健康，便都效仿孙膑，在父母过生日的时候送鲜桃祝寿。只是受限于季节，不能四季有桃，于是面点的寿桃成为了当今的主流。 长寿面——过生日吃什么这个要寻根儿到西汉的年景。 汉武帝有一回过生日，御厨绞尽脑汁，做了一桌面条，汉武帝一看，好生不悦，琢磨啦~~：我贵为天子，过个生日就吃这么不值钱的面条？要么说汉武帝也是讲大局气氛的皇帝，他当时心里不爽，却也没有当即发火，找了个其他的由头难为臣子。他崇信鬼神又相信相术，于是问大家：《相书》上讲，人的人中长，寿命就长，若人中1寸长，就可以活到100岁。是这样吗？”坐在汉武帝身边的大臣东方朔听后哈哈大笑，汉武帝问他笑什么，东方朔解释说：“我不是笑陛下，而是笑彭祖。人活100岁，人中1寸长，彭祖活了800岁，他的人中就长8寸，那他的脸有多长啊。”众人闻之也大笑起来。东方朔接着说：“看来想长寿，靠脸长长点是不可能的，但可以想个变通的办法表达一下自己长寿的愿望。脸即面，那“脸长即面长，于是御厨就借用长长的面条来祝福皇帝长寿无疆呀”。皇帝听后，龙颜大悦，于是就永久性的保留了生日吃面的习惯，称之为“长寿面”。拍马屁，造就了一个民族的传统习俗，我们暂且不论其真假，就仅从口彩和智慧上而言，东方朔令人叫绝~~！（当然，也有其他各种版本的故事，比如唐明皇生日吃汤饼等等，我个人并非特别欣赏，暂且不表啦~）。不过，过生日吃什么既然说到了长寿面，不仅要知道其出处，就连吃做的方法也要注意。长寿面吃的时候不能用水煮，要用上汤慢慢的浸泡，最好是鸡汤，面吃起来要斯文，细嚼慢咽，不能“嗖”一下飞进口里，好日子要慢慢品位不是？？
消遣＼，
发表于 2022-06-09 17:03:28
