主要还是想说说民族婚宴菜特色，汉人婚宴确实没啥说的。即便是
新疆十大名菜（不知道谁评选的啊，不过基本也都提到了。大盘鸡，烤全羊，馕包肉，架子肉，胡辣羊蹄，抓饭，椒麻鸡，烤羊排，老虎菜，羊肉串等等，最终上得了婚宴的其实没几个。一、汉人婚宴
说到代表菜，小编参加了N次汉族同胞婚宴，和内地其实相差并不大，传统的鸡鱼肉蛋菜并无十分特色。抓饭会有，但不会是新疆特色的抓饭，而是另外一种做法。基本你能说出来的名子，内地也都有。椒麻鸡其实也是新疆一道特色菜，但是是作为凉扮菜。牛羊肉炒馕也有，胡辣羊蹄偶见，烤全羊听说有，还没见过，还不如内地的烤乳猪见的多。福海的白斑狗鱼，赛里木湖的冷水鱼高白鲑等鱼类菜倒是可以作为新疆汉人婚宴特色菜。算不算呢？小偏也说不好。总的来说，没感觉有什么特别有新疆特色的。二、民族人婚宴
小编有幸参加过一次维族人婚宴，民族人选择的酒店一定要是清真的。维族人和汉人婚宴最大不同的是，维族人婚宴后半场全是集体娱乐，以唱歌跳舞为主，和汉人仅有主持人或者做些小游戏不同，菜色十分具有民族特色，但是又十分简朴，依稀还记得就几个主要菜，实际也没几个，记不清的可能就是烤馕了吧。手抓牛羊肉，有的是大块没切...
陪伴是最长情的告白
发表于 2022-06-27 04:41:48
