婚礼纸杯蛋糕已经至婚礼蛋糕的一种流行趋势，已经渐渐的取代传统的多层蛋糕了，这样的纸杯蛋糕做成的婚礼蛋糕塔更环保、更低碳而且个性，五彩缤纷的婚礼纸杯蛋糕放置在婚礼蛋糕架上，一定能够成为全场的焦点。那么怎么做婚礼纸杯蛋糕呢?今天小编就来教大家做一款红丝绒婚礼纸杯蛋糕。
婚礼纸杯蛋糕，主料：低筋面粉 、泡打粉 、 盐 、 可可粉 、无盐黄油 、糖粉 、鸡蛋 、黄油牛奶 、香草精 、红色食用色素 、白醋
婚礼纸杯蛋糕制作步骤：
1、过筛低筋面粉，可可粉，再倒入泡打粉和盐，干搅拌(上面份量做出12个左右纸杯蛋糕, 搅拌均匀。
2、黄油牛奶(或110ml牛奶 10ml柠檬汁)里面倒入红色食用色素，搅拌均匀。
3、打发黄油。
4、加入过筛糖粉和鸡蛋。
5、搅拌均匀。
6、加入一半的第一步骤干搅拌的粉末倒入到黄油里，搅拌均匀。
7、倒入2分之1的和色素搅拌好的牛奶，搅拌均匀，再重复步骤7和8，把剩下的面粉和牛奶都倒进去搅拌。
8、倒入纸杯里，倒满三分之二。
9、放入预热到175度的烤箱烤20分钟左右。
10、打发150ml奶油和40g砂糖。
11、把蛋糕中间切开，涂上奶油再合上。
以上就是关于婚礼纸杯蛋糕的介绍，仅供参考!
