自古以来婚约的缔结就有男方赠送聘金、聘礼的习俗。彩礼也分为许多种形式。提亲彩礼、定亲彩礼、结亲彩礼等。在我国许多地方的婚嫁习俗里，许多地方在结婚前半年左右的时间会举办订婚仪式。订婚仪式一般来讲不会大操大办，只是宴请一些关系比较近，走动比较多的亲朋好友参加，共同见证准新郎和准新娘两个人对于结婚的约定。
除了摆设订婚酒席，一些地方的习俗还会涉及订婚彩礼。订婚彩礼是作为婚约的一种聘礼。是男方家庭给到女方家庭的。男方给订婚彩礼说明我愿意娶，女方接受这份彩礼说明我愿意嫁。那么 订婚彩礼什么时候给女方家 比较合适呢？这会分为两种情况。一种是如果有订婚仪式的情况下，订婚彩礼可以选在订婚当天给女方家，也是在双方亲人的共同见证下，达成婚约的共识。另外一种如果不打算举办订婚仪式，那可以双方父母简单的进行一次见面，把订婚彩礼给到女方家。时间上的选择可以在双方父母会亲家达成结婚意向共识后，选择一个合适的日子进行。一般订婚彩礼给完后，要在半年内举行婚礼比较适合。
需要注意的是，订婚彩礼的送达与接收，即代表婚约的订立，订婚后男女双方便不应反悔。如果女方反悔不愿结婚，正常情况下是需要退还订婚彩礼的。所以 订婚彩礼什么时候给女方家 需要谨慎对待。
除了给订婚彩礼的时间，还有需要商议的一点就是订婚彩礼的数目。到底给多少比较合适呢？地大物博的中国，各地对于订婚彩礼的习俗也不尽相同。南方一些城市会有万里挑一（ 10001 ）、万里挑妻（ 10007 ）、四平八稳（ 48000 ）、三斤三两（ 3.3 斤重的百元人民币）等不同的金额习俗。
作为婚约的诚意体现，订婚彩礼的数目不能太少。但男方也应当结合自身经济水平而定，不要盲目追求面子。现今的生活水平有所提高，许多女方家庭也不会将这份订婚彩礼塞进自家腰包，而是直接给到准新郎和准新娘两个人，作为他们的新家启动资金。
