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中国人结婚喜面 菜码做法

提问人:Macy梅茜     发布时间:2019-06-28 18:04:46     更新时间:2022-06-13 06:55:08     浏览:664    
对于“中国人结婚喜面 菜码做法”这个问题大家能不能帮忙想想办法,给我个参考意见呗,谢谢大家啦~

最佳回答

1、先说菜码:胡萝卜、土豆、黄瓜、圆白菜、紫菜头、豆角、切成丝,绿豆菜、青豆。将以上依次焯水。最上面摆上红粉皮。
2、炒菜:猪肉炒香干,上桌前撒些韭菜段。
虾仁炒黄瓜,点一点糖。
糖醋面筋,一定要炸脆,再浇上酸甜汁
炒鸡蛋,2到3个加一点盐
3、卤子:猪肉(切片)、虾仁、花菜、木耳、面筋、香菇、腐竹。
过热先煸炒肉片,依次放入虾仁、煸炒、加料酒、老抽, 放入其它材料,加水(热水)煮开,水淀粉勾芡,打一个鸡蛋,加盐、香油,味精。
4、煮面:一定选用手杆面(筋斗),不要煮的时间太长,出锅后过凉水更筋斗。
5、吃面:呵呵这个不用教你了!
何必太天真≌     发表于 2022-06-13 06:55:08
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