提拉米苏的生日蛋糕怎么做？

提问人：－[貴妃] 发布时间：2019-08-27 15:48:08 更新时间：2022-06-20 03:23:48 浏览：666

“提拉米苏的生日蛋糕怎么做？”万能的网友们帮忙参考一下呗，给几个答案呗，实在是想不到了，谢谢大家啦~

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Tiramisu是意大利一道甜点经典，在意文里的意思是“带我走，拉我起来”，意指吃了此等美味呢，就会幸福得飘飘然、宛如登上仙境，是由松软的手指蛋糕、玛丝卡邦起司Mascarpone、意大利马萨拉酒Marsala，浓醇的意式浓缩咖啡Espresso，加上少许苦香不甜的可可粉制成，口感爽俐醇郁，揉合了起司、咖啡香与酒香，风味深邃而又神秘。
提拉米苏的由来，有一个温馨的故事：二战时期，一个意大利士兵要出征了，可是家里已经什么也没有了，爱他的妻子为了给他准备干粮，把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里，那个糕点就叫提拉米苏。每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家，想起家中心爱的人。提拉米苏，Tiramisu，在意大利文里，有“带我走”的含义，带走的不只是美味，还有爱和幸福。
再引一段沈宏非在《甜点》里的文字：“西式的甜品花团锦簇，尤以意、法为盛。提拉米苏（Tiramisu）和萨芭雍（Sabayon）这种华丽的甜点一出场，餐桌就变成了春装发布会的天桥。作为意大利甜点的代表，外貌绚丽、姿态娇媚的提拉米苏已风靡全球。它以Espresso（特浓意大利咖啡）的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽，只用了不到十种材料，把“甜”以及甜所能唤起的种种错综复杂的体验，交糅着一层层演绎到极致。”
材料：
1、蛋黄3-4个
2、糖3大匙
3、马士可邦起司（Mascarpare Chese)一盒约500g
4、柠檬皮屑1茶匙
5、蛋白1-2个
6、意大利浓缩咖啡2/3杯
7、酒2大匙（可用白兰地、白酒、莱姆酒、意大利玛撒拉甜酒）
8、淑女手指饼干（Lady Fingers)约14片
制作方法：
1、将蛋黄、糖放入盒中，用电动打蛋器以高速打到略微发白。
2、加入起司、柠檬皮屑。
3、将蛋白放在干净的盒中打发，加一些糖后继续搅拌后，再拌入已拌好的起司料中。
4、浓缩咖啡加酒混合，将淑女手指饼干浸湿后排放于杯底。
5、铺上一层起司料后，再放一层用咖啡沾湿的淑女手指饼干，以做为底部倒扣盘中时的底用，放入冰箱约一小时后取用。
6、倒扣盘中撒上可可粉即可食用，亦可加上芒果，口感更加浓郁，让人回味无穷。
另一个有分解步骤的做法
准备材料：
400克的 mascarpone，我不知道怎么翻译，就是专门做提拉米苏用的奶油膏。你买的时候，和他们说做蛋糕用的奶油膏就可以了
饼干若干
冲一杯原咖啡，冷却好
可可粉一袋
60到100克白糖，依个人口味
四个鸡蛋和一个鸡蛋白
白兰地（最好用阿尔巴尼亚烧酒）

把鸡蛋只取蛋白，然后加些盐，打成泡沫状
蛋黄加糖搅拌，一点点加mascarpone在混和物中，边加边搅拌，然后一点点加入蛋白在混和物种，慢慢搅拌，从下至上，不要用力挤压。
咖啡倒入盘中，冷却，加白兰地（显然我用的比较高级。因为昨天晚上突然发现，忘买酒了），用饼干蘸咖啡，两面蘸湿就可以了，注意，要马上拿起来，这种饼干很容易吸水。
饼干边蘸边往容器里面铺，有糖的一面朝上，）。然后浇一层搅拌好的奶酪在上面, 铺好后（视个人情况而定，我铺了3层），上面撒一层可可粉，放冰箱至少冷藏3小时以上就可以吃了。

致借〃发表于 2022-06-20 03:23:48

其他回答

提拉米苏里面的内景挺多的

烟散红尘℃ 发表于 2023-08-24 08:56:34

先瞒着她，让兄弟姐妹凑钱买几件衣服什么的。我想应该比买生日蛋糕好！因为做母亲的都会想着实用！

馬蕗牙子偶遇我发表于 2024-01-02 13:35:10

给朋友过生日，买个什么样的蛋糕好？这个主要取决于你们的关系吧。如果是情侣的话，那么可以买一个比较有爱心的蛋糕，如果是一般朋友那么叫买一个水果蛋糕好了。

¨D调的华丽〃发表于 2022-11-17 02:09:58

一年一度的生日又要到了，想好怎么为亲爱的她准备生日惊喜了。每次都是一样的一个蛋糕就完事，是不是老被女朋友说没有新意。
安排

拿到公司后当然需要将蛋糕藏起来，藏得地方就必须要好好的，既不能影响工作也不能让人轻易发现哦，最好是能有同事的配合，接下来就来为她准备一个游戏。
很简单，趁中午的午休时间，与她玩一场石头剪刀布的小游戏，能够有趣又能充满神秘，最重要的是能够在这么同事的配合下一起为她策划这场生日，意义当然是非同凡响的。
刚刚的小游戏就是渐渐的让女主角发现蛋糕的藏身地哦，虽然你是个游戏大佬，但是也一定要让女主角在我们的游戏中胜利，从而找到礼品哦。
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终于找到了我们的蛋糕了，这一刻的惊喜是不是很让人感动呢，最后的时刻，千万不要忘记对她说一些感动的话哦，加分项很重要。

心在跳是因为你发表于 2023-10-08 15:57:47

生日求婚也是很浪漫的，可以参考下，在生日这一天求婚，会让两个人的生日也变得更加有意义，可以选择在自己生日求婚，也可以选择对方生日求婚，以后每年的生日都是纪念日，别提多浪漫了。将求婚戒指放在蛋糕里，或者是在生日派对现场求婚，都是很不错的选择哦。

凉纪之城发表于 2024-04-24 19:15:39

女孩都喜欢惊喜和浪漫，如果你想让她最大限度的高兴，那么出其不意最好拉。前几天看电视上，一个男孩用豆子给女朋友摆了一幅画，虽然不值钱，可是女孩感动得哭了，并且把这幅豆画裱好挂起来永久保存！所以我想相比买礼物来说，这样加上“DIY”的礼物会更受欢迎，因为里面包含了你的努力和用心～～～比如现在的巧克力吧，可以到那里自制巧克力送爱人，自己做出的巧克力，还可以写上自己想说的话，或者画上自己喜欢的图案，比外边买的有意义多了，送女朋友再好不过。虽然现在不是情人节，但我想你可以去看看能否自制生日蛋糕，呵呵或者在那里自制一些创意巧克力（比如在巧克力上写她的名字或者大概画下她的样子……）放到蛋糕上，估计效果不错的哦！

橙又青发表于 2023-01-08 13:24:18

生日每年都有一次，其实每年的生日都是值得去庆祝的哦，一个有创意的生日策划是怎么样的呢？今天小编就来给你说说简单的创意生日策划吧！

生日策划方案1：爱的合同

提前拟定一份真爱合同，内容自定义。将KTV布置的温馨浪漫，吹好气球准备好蛋糕蜡烛，当她到达现场大家为她唱生日歌，吹蜡烛吃蛋糕，然后朋友赠送礼物，最后你送上你的礼物，要求她当场读出来，在合同书的最后一页写上祝福话语。

生日策划方案2：遥控飞机

无人机是好帮手，你可以在与女友吃饭时或者日常生活中女友不知情的情况下，操作一台无人机将礼物送到她面前，不过这种方法的操作难度比较大，男士要熟练使用无人机才可以，以免出现意外情况。

希望可以帮到你哦。

巛邪恶丨灬皇朝发表于 2023-08-14 19:10:09

宝宝的生日无疑是全家关注的焦点，怎么过才能宝宝的生日更有意义呢？　　一、家庭人员到齐　　不要因为孩子还小，就可以忽略她的重要性。孩子在环境中一天天长大，生活中的一点一滴，都会对孩子产生不同方向的影响。所以，一家人在一起的幸福感觉，孩子也会感受的到！　　二、时间选择晚餐　　现代生活节奏太快，人们每天生活压力山大，只有晚上回到家才可以卸下包袱，放松心情。把宝宝生日安排在晚餐的时间也是给父母们一个宽松的环境和心情。　　三、宝宝的生日礼物　　礼物是礼节风尚的结晶，自古参加生日、聚会、宴请的客人都会为主人带份小礼物，没有高低贵贱之分，只有心意和情谊。所以，要让宝宝从小接受礼仪观念，接纳这些出乎意料的小礼物吧！　　四、生日蛋糕　　蛋糕是生日的必需品，爷爷奶奶爸爸妈妈都会精心的准备，蛋糕的样式、颜色，生肖，祝福语都是不可缺少的元素，也浇注着家庭每个人的爱。　　五、观看成长视频　　从宝宝在妈妈肚子里孕育，生长，出生，懵懂，翻身，会爬，咿呀学语，走路，会跑，会跳，说话，玩耍，嬉笑打闹，顽皮撒娇，偶尔的懂事......这个伟大的成长路程中，每天都重复着相同的事情，又发生着不同的奇迹，父母们都要把这珍贵的宝贵的过程记录拍摄，并整理制作。在宝宝生日的时候是多么珍贵的礼物啊！　　六、全家合影照　　现在平日里忙碌的生活，让一家人在一起的时间减少了很多，宝宝的生日也许是一个很好的理由和契机，让家人团聚，感受家的温暖和幸福。这美好的时刻怎么能让它溜走呢？全家福--最完美的方式。　　七、整个过程视频录制摄影　　在宝宝生日的这个幸福日子，一定记得把一天的过程和花絮拍摄下来，这在一生中是独一无二的，是无价之宝！在孩子长大后，在父母老了的时候，这些视频都会带来无限的温馨和幸福！　　不再千篇一律，给宝宝过一个有意义的生日~~

残柳。发表于 2024-03-21 00:03:40

首先，我是个女生，和我男朋友在一起四年。我认为最好的礼物，无非是在她生日的时候，你拿着蛋糕出现在她面前，再送一大束玫瑰花，外加一个小礼物，不过建议你别一次送，可以早上送一样，中午送一样，晚上送一样。这样会让女孩觉得特别惊喜也特别感动，同时又能满足了虚荣心。追问我们相离的很远·估计过不去自己动手做的东西大熊猫之类的东西我都送过了你觉得我从网上订蛋糕和花可以吗？追答如果真的想过去，那距离肯定不是问题啊。如果是我的话，就算生日没有收到礼物，但是看到男朋友从外地赶过来陪我过生日，一样会觉得非常有意义。

长伴i 发表于 2023-07-01 15:36:34

在生日当天求婚想要有惊喜感，求婚的道具肯定是要准备的，比如求婚的地点要选个好点的，求婚现场也要布置得有气氛一些，还有求婚的鲜花和戒指也不能少。在开始的时候可以假装为爱人过生日，在她许愿的时候，为她送上你的求婚鲜花，生日惊喜的蛋糕也换成求婚的蛋糕，然后单膝跪地，当女生睁眼看到的时候，一定是非常惊喜的。

红*纸船发表于 2022-07-08 20:50:25

求婚前确认以下几点： 1、求婚前需要试探一下女主是否有想与你一辈子的打算，如果女主还没做好这个准备，那么暂时就不要向她求婚，这时候你可以做些让她感动的事情或者让她认为她可以把自己托付给你的事情；2、谈恋爱是两个人的事情，然而结zhidao婚确实两个家庭的事情，所以在求婚前，也要弄清楚，双方父母是否赞成两个人在一起；适合求婚的时机： 1、女友生日。

在她生日时，给她什么惊喜比较好呢?如果你们两个已经恋爱了很长时间，或许内她也在期待着你向她求婚呢。

那么，在生日时就不要再只是准备蛋糕和蜡烛了。

记得，送一款珍贵的钻戒给她。

2、恋爱纪念日。

现在，很多恋人都过恋爱纪念日。

试想一下，在你们恋爱恰好两年，或者三年的时候，手拿求婚钻戒，说出自己的誓言时，她是不是会觉得你很有诚意，很用心呢? 3、旅行途中。

没有特定的时间，只要是旅途中都可以。

至于地点，可以是游玩中的两个人，也可以在周围容有很多人的火车上。

单膝跪地，拿出钻戒，向她求婚。

她肯定怎么也想不到你会求婚吧。

暮年发表于 2022-07-09 09:16:32

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