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根据宴请宾客数量及男女双方情况布置分配婚宴桌数并打印引导图分发婚宴现场服务人员；
根据宾客习惯（是否有回民等）确认是否分配特定桌、特定菜等；
确定桌数采买糖果、香烟、酒、饮料，按一桌饮料两瓶、酒一瓶、香烟两包、糖果花生各一盘配；
确定后另配一至两桌宴后帮忙桌及机动桌；
和酒店定菜品、日期、时间、结账等细节。 提前两到三周根据清单通知参加婚宴人员送喜贴等；
根据喜贴发送情况确定机动桌数量；
主管确定喜宴当天迎宾、当天放鞭炮人员、主副桌陪酒人员、主家服务人员、礼金人员，协调现场拍照、录像人员；
婚礼前天酒店现场布置及检查。 提前三小时到达酒店检查布置情况；
桌品布置、礼金台布置、两小时礼金人员及各类服务人员到场；
现场人员引导、安排；
喜宴答谢等环节略；
上菜结束后发每桌到场人员登记名单及收回；
开始敬酒后发喜糖人员门口到位；
喜糖派送、敬酒结束后先吃完的服务人员配合酒店人员现场收置整理、检查是否有参加人员物品遗失等情况；
新郎、新娘门口送宾；
送宾结束后新郎、新娘及帮忙人员开桌吃饭；
饭后回家或按约定清帐；
结束。
