如何亲手制作妈妈的生日礼物

提问人：匿名。发布时间：2019-06-06 19:05:36 更新时间：2022-06-10 18:10:28 浏览：617

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同意楼上~生日蛋糕~我贴一个，你回家试试吧~！或者炒两个小菜一：材料需要一个鸡蛋、一茶匙的糖霜和一茶匙的面粉。工具需要一个稍微大一点的碗、一个打蛋器、一个纸杯和一个微波炉。第一步，把鸡蛋的蛋清和蛋黄分开。第二步，把蛋清用打蛋器打成白色的把碗翻过来也不会流动的“奶油”状。第三步，把蛋黄、面粉和糖霜慢慢的混合在打发好的蛋清中。喜欢的话可以加入果汁粉、可可粉、咖啡粉什么的。第四步，把混合物倒到纸杯里，并放到微波炉里用低温烤3分钟二：材料：面粉 80g ，泡打粉 5g ，鸡蛋 2只，牛奶 80ml ，白糖 80g，油少许（面粉用最普通的就可以，不要用饺子粉或是高筋面粉）步骤： 1。面粉和泡打粉混合好。 2。蛋黄和蛋白分开，蛋黄、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀，注意最好不要产生太多的泡泡 3。把面粉和泡打粉的混合物，倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。 4。开始打蛋白，起一些泡泡后，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，继续打…… ，一直打到蛋白的泡沫发起来了，放着不动也不会消失，而且比较细才可以。这个好像叫做干性发泡。（我没有打蛋器，连手动的也没有，我就用三根筷子，5分种已经可以看出效果了，8-10分钟就足够好了） 5。将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，然后再加。 6。完全搅拌均匀后，准备好一个微波炉的容器，里面四周抹上油。将完全混合好的粉浆倒进容器。（面糊会涨起来，所以不能用很小的容器，要给它膨胀的空间。） 7。把装了粉浆的容器在桌上震几下，这样可以把大的气泡赶出来。 8。然后就可以进微波炉了，微波炉调至中高档火力，4分钟左右。 4分钟后打开来看，要是还不够熟就再多加热1分钟。 9。完成后，拿出来，倒扣在盘子上就行了。虽然是转贴，但我试过了，效果还算...不错，加油！！参考资料：百度知道

致借〃发表于 2022-06-10 18:10:28

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