我女儿快过生日了，我想自己学做巧克力蛋糕送给她。请教下？

提问人：黑色岁月发布时间：2019-04-21 19:24:59 更新时间：2022-06-05 12:16:38 浏览：570

“我女儿快过生日了，我想自己学做巧克力蛋糕送给她。请教下？”朋友们帮忙想想解决方案呗，帮我解决一下这个问题，谢谢朋友们~

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蛋糕的种类实在是太多了，单是奶酪蛋糕（cheese cake）就有美式酸奶酪蛋糕、柠檬蛋糕等等。寒冷的气候里，不妨在家自制巧克力蛋糕，既好吃又易做，还能补充热量。必备工具：不锈钢盆（1个）、打蛋器（大小各一个）、蛋糕模子（根据需要购买）、烤箱或微波炉（家用烤箱无需太大，中号即可）、油纸若干张。淡巧克力蛋糕 1 将250克鸡蛋和200克砂糖混合后打成膏状泡沫。2 将100克面粉和60克可可粉拌在一起，过滤之后加在泡沫里拌起来制成混合物。3 在模子里垫上一层油纸，倒入上述混合物，放到烤箱里面烤。将火温控制在200摄氏度左右，烘烤25分钟就可以取出待用了。4 用打蛋器打起约250～450克（大概是一听左右）的鲜奶油，加入正宗巧克力（瑞士或比利时产的都不错）180克进行搅拌。5 在刚刚烤好的蛋糕上抹上拌好的奶油，放置冷却。你也可以把蛋糕剖开，在夹层中涂抹奶油或夹上一层水果的碎块。现在正是新鲜草莓上市的时候，做一个草莓夹心巧克力蛋糕吧。浓巧克力蛋糕 1 准备500克左右的黄油，加上400克左右的砂糖，用打蛋器打，当它呈现白色并微微发起的时候，再加上500克面粉和200克左右的可可粉，还要加上2～3个鸡蛋，调成面糊。2 把调好的面糊倒进垫好油纸的模子里，烤制备用（具体要求同上）。3 准备好500克黑巧克力和100克纯鲜牛奶（牛奶要事先用微波炉加热），搅成巧克力酱，均匀地摊在蛋糕上，抹平后冷却，你会惊喜地发现蛋糕表面结了厚厚的巧克力硬壳，看起来十分诱人。4 把烤好的蛋糕切成10角，端给你的爱人或朋友吧！想像一下，你和他（她）躺在沙发上聊天，身边有几块如此美味的蛋糕相伴，是不是一种奢侈的幸福呢？

@黑名单上的人发表于 2022-06-05 12:16:38

前5篇：

提拉米苏是什么，女儿生日，想给女儿买蛋糕，这个是蛋糕吗，自己生日买蛋糕，想对老婆儿子女儿说祝福的话该怎么说男友女儿生日，我说过买蛋糕的，朋友女儿生日，送什么礼物好点呢我是8岁生日为什么爸爸给我买的生日蛋糕是7岁的?

后5篇：

女儿快两岁生日了，除了买蛋糕之外，还有什么庆祝的？ 44岁生日蛋糕买了没吃和女儿不开心女儿还哭了，自己心情也很糟糕我女儿过生日我没有买过蛋糕觉的对不起孩子怎么办呢女儿生日了，在哪定个蛋糕好呢 12岁过生日，蛋糕上咋写祝福语