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妈妈过生日我要做什么好吃的

提问人:止于心。     发布时间:2019-02-27 15:58:22     更新时间:2022-05-30 10:02:08     浏览:991    
“妈妈过生日我要做什么好吃的”朋友们帮忙想想解决方案呗,帮我解决一下这个问题,谢谢朋友们~

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我给你的菜谱可能你做起来比较难,你可以随便挑选一下椰子炖雪蛤  原料:椰子、雪蛤油、冰糖。  做法:1.先用温水将雪蛤油泡开,洗净,然后加入少许姜片煮开,捞起滤干; 2.将滤干的雪蛤膏加入清水炖约3个小时;3.将椰子盖锯开,倒出一些椰汁,再加入炖好的雪蛤膏和冰糖,即可食用。   推荐理由:椰子炖雪蛤最适合贪“靓”的妈妈们食用。雪蛤油,是一种名贵补品。雪蛤有强身养颜滋阴润肺的作用,椰子补虚益气。两者结合,可美容养颜、补血活络。荷叶蒸鸡  材料:鲜鸡半只、荷叶2张、葱白适量。  配料:油2汤匙、鸡粉半茶匙、盐、糖各1/4茶匙、生粉2茶匙、酱油2茶匙、姜汁酒1茶匙、麻油、胡椒粉各少许、水1汤匙。  做法:1.将鸡洗净斩12件,冬菇浸软(1开2),加入腌料一起捞匀,腌30分钟;2.荷叶用滚水拖软,放在冷水中过冷河,然后抹干;3.将荷叶放上碟,将鸡、冬菇、火腿、姜、葱捞匀,用荷叶包好,置于蒸笼用大火蒸20分钟即成。  推荐理由:荷叶鸡这道菜胜在制作简单,营养价值高。就算是平时厨艺不怎么样的人,只要依书直做,也能做出一道荷香扑鼻的菜。而且,就鸡肉本身的营养价值来说,鸡属于低脂低热量的白肉,且所含的脂肪属于不饱和脂肪,有利于人体健康。浓情鲫鱼鲜汤  主料:小鲫鱼一到两条,姜、葱少许。  配料:一点生淀粉、一点盐、一点糖、50克花生油、猪油(黄油)少许、大红枣两粒、干净黑木耳一把。  做法:1.鲫鱼剞上暗刀,在鱼身上抹一些干淀粉。用拍裂的姜块在锅上擦一遍。倒入花生油约50克,将少量姜放入锅里,直接把两条鱼依次下到锅里,一分钟左右转鱼身煎另一面,将鱼煎到金黄色即可;2.鱼的两面都煎好后,向锅里倒入热开水,用量约为3/4汤碗;3.加好热水后,放入姜块,黑木耳、葱段和糖(大约3~5克)、大红枣,待汤用大火烧开后,再加入盐;4.把火头转小,盖好锅盖用文火炖10~15分钟。中间记得把鱼再翻动一次。  推荐理由:鲫鱼中含丰富的蛋白质和人体所需的各种微量元素,有很好的美容养颜作用,相信妈妈吃这道菜的时候一定能感觉得到你的浓浓的心意。蚝汁黄金豆腐  主料:豆腐若干块。  调料:蚝油3大匙、香油1小匙、生粉2小匙、鸡蛋2只(打匀)。  做法:1.豆腐用盐腌15分钟,用细布或毛巾包好,压去水分;2.将豆腐沾上蛋汁,加入热油炸至金黄熟透,沥干油后上碟;2.加入蚝油、香油、糖,用生粉勾芡,将芡汁煮至热透,淋在豆腐上,即可上碟。  推荐理由:除了鱼虾类,豆腐也是非常好的蛋白质来源,同时胆固醇含量很低。豆类中的营养素有助于预防心血管疾病。同时,豆类食品含有一种被称为异黄酮的化学物质,专家说若担心自己会患乳腺癌,可经常食用豆类食品。对于母亲来说,这款菜就再体贴不过了
惯性上演     发表于 2022-05-30 10:02:08
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