结婚酒席，酒选哪种？

先登记,之后选结婚的日子,收拾新房,照婚纱照,选择要举办一个什么样的婚礼,选择酒店,选择婚庆公司,统计一下要通知的亲朋友好友,把酒店的酒席桌数确定一下,临近时落实一下负责各项工作的人员,最后确定一下酒店和婚庆公司,跟司仪和其它需要沟通的人进行行沟通.等待结婚.

出外景拍照——新人到酒店——婚礼场地布置（签到台，易拉宝，拱门，路引，背景LED满天星，音响，戒枕，香槟酒等等）下面化妆师跟妆，司仪主持（新郎新娘入场，家长致辞，证婚人致词），开席，也可以穿插些活动，（钢琴演奏，萨克斯，唱歌，游戏等等）。结束闹洞房等等，还有很多了，就不细说了。

新人举办结婚典礼是一件热闹喜庆的事情，新人当然希望自己的结婚过程热热闹闹、和和美美，没有任何岔子出现。但是群体不同于个体，所以不能保证思想能时时刻刻的保持高度统一，那么为了家庭和睦，?你们商量好了么? 》》》点击进入阳光情歌-白18K金钻石吊坠 办结婚喜宴，礼金出现分配问题的矛盾并不少见。上海婚礼礼金分配的情况，多数是男方父母收男方亲朋好友的，女方父母收女方亲朋好友的，自己的朋友同事由小夫妻自己收取。如果双方家长慷慨，那所有礼金就是他们小夫妻婚后的创业基金。 在婚宴上，就算是男方出的酒水钱，一般男方也不会提出女方礼金归自己的要求,，毕竟女方的收的礼金，日后都是要还礼的，如果女方上海结婚礼金给了男方，与情与理，都有些说不过去。 不排除有些男方，觉得付了女方的酒水钱却没有收这几桌的礼钱，而提出让女方自己支付自己那部分的酒水钱，当然这么斤斤计较的男方很少有，因为一般情况女方要的桌数不太多。不值得两家为了几桌酒水，而在上海结婚礼金分配的问题产生歧义。 无论如何，上海结婚礼金与办酒席的钱，本就是牵涉到人情面子的问题。所以关于上海结婚礼金分配的问题，最好在办酒席之前，双方父母要商量好，达成一致共识，才能确保婚礼的和谐美满。 编辑：谭苏

新郎，新娘是婚礼上理所当然的主角，是来宾们目光的焦点，整个婚礼是否能够顺利，圆满地完成，取决于客人对新郎，新娘的印象，因此新郎，新娘在婚礼上的礼节是否周全、适当非常重要，一般来说，应注意以下几点：

仪表着装：新婚喜庆，新郎、新娘要格外注意仪表，可适当化妆，作好发型，保持容光焕发。新郎一般穿西装系领带，新娘一般穿婚纱，并适当佩带项链，耳环等饰物，但不可多，以免俗气。

迎宾等客：新郎、新娘应手持鲜花双双立于大门口迎接客人，不可来回走动；客人到来时应热情地表示欢迎和感谢，并适时地把客人介绍给家中的长辈或其他来宾，然后依长辈或辈份按次序让座，对于客人此时送上的红包，不论礼轻礼重，新郎、新娘都要一视同仁地致以谢意。敬烟、敬茶时要用双手送上，并为吸烟的长辈或平辈客人点火。

谈话说笑：与长辈交谈要诚恳谦逊，不可高谈阔论，信口开河；与平辈讲话要热情礼貌，注意谦恭；不可无休止地纵声大笑，或沉默寡言；对晚辈要热情友好。

坐立行走：不可歪歪斜斜地坐在沙发上，更不要高跷二郎腿，站立讲话时，要腰板挺直，不要全身抖动或前后左右经常挪动；行走时不要慢慢吞吞，状似散步，但也不要跑来跑去。可快步疾走，但要注意走姿和节奏。

相互配合：新郎、新娘在婚礼上双出双入，最好不要分开单独行动，并且在相互配合方面，应注意礼节，例如：应相互向对方介绍各自的长辈或平辈亲戚，朋友；相伴而行时，双方不要离得太远，但也不要过于亲昵；如有宾客取闹，应相互为对方解围，入座时，应让新娘先坐。

婚宴开始：新郎、新娘要按主次，依次到客席向各位客人敬酒，敬酒时要亲手为客人将酒杯倒满并双手为客人端起，但不要一律强求客人一饮而尽，等客人放下酒杯后，新郎、新娘要说声“谢谢”，并再次为客人将酒杯添满，方可再向下一位客人敬酒。新郎、新娘在婚礼宴席上应多照顾客人，让亲朋好友吃好喝好，高兴而来，满意而去。不要自己大吃大喝，甚至饮酒过度，当场醉倒，那就过于失礼，对于客人敬酒，即使酒量有限，也要略加表示，至少要举起酒杯向客人致以谢意，并说明不能多喝的理由。

婚宴结束：客人离去时，新郎、新娘要双双立于门口，一一同客人握手再见，并说些“谢谢光临”、“请慢走”之类的话。

结 婚 --典 礼 仪 式:
（对新郎新娘、音响师、摄影师、录像师、鞭炮手、献花人、结婚证书、信物、交杯酒具做好安排；主婚人、证婚人、新郎新娘双方单位领导、亲友和嘉宾代表，佩戴喜花，到婚礼主席台上就座）

（1）、结婚庆典开始，奏乐，鸣放鞭炮；

（2）、向新郎新娘献花；

（3）、证婚人为新郎新娘颁发结婚证书并作证婚讲话；（新郎新娘向证婚人鞠躬，证婚人向新郎、新娘颁发结婚证书）

（4）、举行拜堂仪式：（一拜高堂；二拜来宾； 三夫妻对拜）

（5）、交换信物；

（6）、喝交杯酒；

（7）、致贺词、答谢词 ：

主婚人（新娘父母）作主婚讲话；

致贺词：新郎新娘双方单位领导、双方亲友代表、来宾代表讲话；

主婚人（新郎父母）作主婚讲话并致答谢词；

新郎新娘讲话；

（8）、闹花堂。

举行喜宴

结婚庆典仪式结束，喜庆宴会开始。新亲专有新亲席，新亲席摆在正位。此时新亲上开账礼。席间，乐队演奏，宾朋献歌助兴，厨师给新亲加菜，新亲赏厨师。

喜宴进行期间，新郎新娘在主持人和伴郎伴娘陪同下给宾客敬酒、点烟。敬酒时，新郎新娘按长幼顺序先给新亲席敬酒，点烟。给其他宾客敬酒时，如来宾较多，主持人则要求每桌各选一、二个代表，由新郎新娘敬酒、点烟。新亲和宾客散席后，男方家人在饭店门口送客。

吃团圆饭

宾客走后，新郎一家人团团围住，新娘给公婆敬酒，男方一家人吃团圆饭。

晚上，洞房里要把从新娘娘家带回的喜蜡点燃，大葱摆上。新郎新娘要吃饺子和面条。饺子叫子孙饺子、面条叫长寿面（也有叫宽心面的）。然后开始闹洞房。闹洞房传统习俗是由新郎的嫂子、婶子等人给新人铺被褥，同时往新郎新娘床上扔枣、栗子（意为早生贵子），扔花生（意为姑娘儿子插花生），还有扔大豆（意为孩子多、象金豆），扔木墩（意为孩子长得结实）。现在，新婚之夜，青年人嬉戏新郎新娘节目很多，而且花样翻新，妙趣横生。往往闹到深夜，直到新郎新娘再三告饶为止。

婚 礼 注 意 事 项:
1、迎亲人员和迎亲车辆，去时为单数，返回时迎送亲人员和迎送亲车辆为双数（意在成双成对），到女方家和返回新房时，行车往里拐（意在不往外去）、不走重复路线（意在结婚值此一次）。

2、四彩礼挂红包装，斧子、秤砣用红布包好。

3、新郎新娘互扎红腰带时切忌不打结（意在夫妻感情和顺，不结疙瘩）。

4、典礼前，新郎新娘下喜车后喜车花立即拆除（意在结婚坐喜车就这一次）。

5、喜蜡要对灭不要吹灭（意在一生到老，生生死死都在一起，不被吹散）。

6、新娘抓福时尽量多抓，但不要抓净（意在把福根给留下）。

7、喜车返回遇喜车、过路口或过桥时，新娘对窗外飞红手帕（意在喜上加喜）。

8、新房附近井盖用红纸遮盖（意在把井盖上了，不能掉井里）。

婚礼的重中之重，在于其具体程序是否得当。要做到这一点，就要尽量使之既合理，又合“礼”。

目前，国内通行的新式婚礼有家庭婚礼与集体婚礼等两种具体形式。二者的程序与步骤，各有一些不同。

（1）家庭婚礼

家庭婚礼，指的是一对新婚夫妇在自己家中或其他场所举办的约请双方亲朋好友参加的小型婚礼，它的主要程序一共有六项。

其一，是宣布婚礼开始。可以演奏或播放《婚礼进行曲》，条件允许还可以鸣放鞭炮。与此同时，在来宾的掌声和欢呼声中，新郎、新娘步入现场。

其二，是行鞠躬礼。在司仪的主持下，新人们首先要向双方的父母或其他尊长鞠躬，其次要向全体来宾鞠躬，最后还要双方相互鞠躬。

其三，是证婚人讲话。其主要内容是扼要介绍新人双方恋爱的经过，并对对方预祝婚后幸福。有时亦可代以宣读结婚证书，宣布新婚夫妇婚姻合法。

其四，是长辈讲话。可请新人双方的父母或其他尊长的代表即席讲话，向新郎、新娘表示祝贺。

其五，是新人讲话。应当请新郎、新娘依次讲话。向全体来宾致以感谢。有时，亦可由新婚夫妇一同表演文娱节目。

其六，是婚宴开始。新郎、新娘应从主桌开始，逐桌逐席地向来宾敬酒。婚礼至此结束。

（2）集体婚礼

集体婚礼，即数对新人在公共场所有组织地进行的大型婚礼。其基本程序共有八项。

其一，是宣布婚礼开始。奏乐或鸣放鞭炮。

其二，是全体新人入席。此时全体新人应一对夫妻一排，男左女右，相互牵手。在乐曲、掌声和花雨之中，列队缓步入场，并在主席台上就座。

其三，是新人行鞠躬礼。有条件的话，新人应依次向尊长、证婚人、来宾一一鞠躬致意，最后还应相互鞠躬。此项亦可简化为先向全体来宾鞠躬，然后相互鞠躬。

其四，是证婚人讲话。其内容是宣布新人结婚合法有效，并且提出希望，加以祝贺。

其五，是家长代表讲话。其重点是感谢来宾，并且对全体新人提出希望和要求。

其六，是新人代表讲话。主要的内容是向大家表示感谢，同时也表明新婚夫妇相伴终生的决心。

其七，是向新人赠礼。由集体婚礼的主办单位向全体新婚夫妇逐对赠送具有纪念意义的礼品。

其八，是文娱活动。主要以文艺演出或交谊舞会为形式进行。有时，要请新婚夫妇首先为大家进行表演。

您是打算在哪里办？酒店是否有选好？不知道你的预算是多少？大概你想办什么风格的？

这个是正常的，酒席前给钱的各家亲戚肯定是走的近的，过的着的。现在你结婚，女方亲戚给的份子钱女方家长留下，不要忘了，到时候你叔辈小姨子之类的结婚，或是其他的女方家族的婚丧嫁娶事件，那个时间份子钱就是女方父母掏了，这么做，以后你们小两口不用为女方家各种婚丧嫁娶随份子的，只以女方家庭为单位，由其父母随一份就OK了。
按老礼，各家的份子钱肯定是各家的，但是实际上份子钱一般是用于填补彩礼和嫁妆的亏空，

城里的孩子一般都是家里有房，为了结婚，纯粹拿出一笔钱贷款买房的有，但是绝对不是多数。一般是腾出固有住房或一大换两小之类的。
结婚装修基本是一定会干的，所以现在的彩礼和份子都是演化成：
1、男方家庭出新房装修及所有固定电器（热水器这样的）的钱，女方家庭添置家具及电器（冰箱，电视这类的）；
2、买房的,男女方家庭合出首付或者男方家庭出一套房的首付，女方家庭买一辆中档轿车，结婚后新人共同还贷。
过去说门当户对，其实反映在物质上就是家底相当，彩礼和嫁妆相当。像现在的那些结婚要求男方买房并且加写女方名字或者结婚花销女方一毛不拔的肯定不是老礼。
*结婚要是摆酒席，一般倒都是男方掏钱，一般来说，除了两边父母的亲兄弟，亲叔辈兄弟，份子钱都是酒席当天给的，当天的份子钱一般是全给新人的，说白了就是两边老家儿给一个新家庭的启动资金，这个钱还要扣除酒席钱的有，一般就是家里流动资金不够的或者新人根本不会攒钱过日子，平时还需要老家儿在生活上出钱出力的。
PS：必须记住一点：【谈恋爱是两个人的事，结婚一定是两个家庭的事！】
【对于你的补充问题，我再说几句】
和全国各个有历史传承的地区或城市比红白喜事的习俗，北京其实是最简单的地方之一。看你的回答，应该属于大学毕业留京的人士，家庭也属于新中国工人或知识分子家庭，对于中国传统文化不怎么讲究。也许你找一个类似家庭背景的另一半以后过日子会舒心很多（不限地域，其他地区只要是讲中国传统文化的你一样也过不到一起）。对于你来说，中国传统文化也许是糟粕，但是这也只能是仁者见仁智者见智的事情。但是你的处境确实也印证了中国传统观念“门当户对”主观上的精髓。
奉劝你一句：就算以后你找女朋友结婚，要是结婚花费还要和亲家算账的话，估计还会碰钉子，你这个年纪的基本都是独生子女，谁也不会愿意把女儿嫁给一个酒席钱还精打细算的人的。最后说一句现在社会的主流思想是“结不上婚的光棍有的是，但是再丑的女人也能嫁的出去”。

大哥 你要觉得车不好 可以找个厢式货车 还有哪有结婚的晚上去唱歌喝酒 这个不太好吧

一般的都用贵州贵酒，或泸州的系列酒（但是感觉有点杂用的少些）这几样用的较多，再好点的就用剑南春，我做餐饮的这是我看用的最多的，不过还是要看你定的酒店宴席和自己的消费情况，月高档就当然就要用好点的

婚礼饭桌上酒压的红包在坐席的小孩可以拿。

上联： 厨内精心调五味 下联：堂前聚首会三亲 上联： 厨无美酒殊惭主 下联：席乏佳肴强宴宾 上联： 大驾光临门第耀 下联：良辰聚会主宾欢 上联： 父喜子喜重重喜 下联：友欢戚欢个个欢 上联： 合欢偕伴侣 下联：新喜结亲家 对联上联： 红莲开并蒂 下联：彩凤乐双飞 上联： 红莺鸣绿树 下联：对燕舞繁花 上联： 婚事近新年倒履迎宾椒酒 下联：姻缘原夙世肯堂接媳姜汤 上联： 几杯淡酒难称宴 下联：一意留宾莫说归 上联： 节值仲冬迎淑女 下联：时逢吉日款良朋 上联： 酒肴味淡惭无理 下联：主客情浓幸有缘 上联： 鞠躬致迓嘉宾至 下联：侧耳遥闻彩凤鸣 上联： 客溢篷门家有幸 下联：席陈淡酒主怀惭 上联： 客有隆情来庆贺 下联：厨无美味实怀惭
上联： 愧乏茅台酬上客 下联：喜烧花烛映重门 上联： 连理枝喜结大地 下联：比翼鸟欢翔长天 上联： 六礼周全迎凤侣 下联：双亲欢笑看儿婚 上联： 陋室摆筵酬厚意 下联：嘉宾上座叙欢情 上联： 绿蚁浮杯邀客醉 下联：蓝田得玉喜婚成 上联： 门外移来皆玉步 下联：厨中捧出尽金瓜 上联： 蓬门且喜来珠履 下联：侣伴从今到白头 上联： 碰杯邀客开宏量 下联：举箸筵宾表至诚 上联： 青梅酒熟凭君醉 下联：红烛春浓任客谈 上联： 日丽风和桃李笑 下联：珠联璧合凤凰飞 上联： 三杯淡酒酬宾客 下联：一席粗肴宴懿亲 上联： 三千珠履光门户 下联：一对青年结风俦 上联： 扫净庭阶迎客驾 下联：携来笙管接鸳舆 上联： 淑女迎来蓬门添异彩 下联：佳宾驾到筚户倍生辉
上联： 拴马不教宾客返 下联：碰杯漫听凤凰鸣 上联： 天喜地喜催得红梅放 下联：主欢宾欢迎将新人来 上联： 头上青霄鸾比翼 下联：门中珠履客谈心 上联： 万里长征欣比翼 下联：百年好合喜同心 上联： 席上愧无鱼贵客来临弹铗唱 下联：门中能引凤愚男正喜弄箫吹 上联： 喜溢重门迎凤侣 下联：光增陋室迓宾车 上联： 欣然开笑口 下联：相聚叙衷情 对联集锦上联： 严父开怀观凤舞 下联：慧儿合卺学梅妆 上联： 燕席重闻雅爱亲朋来似雨 下联：鹿车今挽多情姐妹送如云 上联： 一世良缘同地久 下联：百年佳偶共天长 上联： 宜把欢情联左右 下联：愧将薄席款西东 上联： 映日红莲开并蒂 下联：同心伴侣喜双飞 上联： 稚子结良缘喜事从心慈母 下联：嘉宾援百赐感怀雅意亲朋 上联： 子媳早相知同德同心密室 下联：岳翁原旧友有情有意明堂 上联： 自愧厨中无盛馔 下联：却欣堂上有嘉宾 上联： 左右逢源君赐驾 下联：东南溢美我倾樽

一、前期准备
1、婚宴场地的确定(酒店至少须提前半年预订);
2、婚纱照的拍摄;
3、礼仪公司的选定(主持人、摄影摄像、策划等);
4、车队的租用(礼仪公司亦可承揽此项业务);
5、伴郎伴娘人选、主管及其他人选的确定。
★ 拍摄婚纱照注意事项：
① 新娘在拍照前一天晚上要少喝水，以免眼睛浮肿;
② 新娘要保证拍照当天头发的洁净(无发胶等)，以免造型困难;
③ 新娘在拍照当天最好穿白色或浅色无肩带文胸;
④ 新郎在拍照前一天须自行清理颜面;
⑤ 新郎在拍照当天着黑色皮鞋，勿穿深色或花内裤;
⑥ 拍照当天最好准备一些食物，可能需要花费一天的时间;
⑦ 拍外景时最好准备一套便装(新娘)，以备衣物弄脏或天气寒冷时穿着(婚礼当天拍外景时也一样)。
★ 一般在婚礼前一周左右回婚纱店试穿婚纱(租用的礼服最好在拍婚纱照时就选定，以免时间紧迫租不到心仪的礼服)，看是否合身，以确定是否需要店方裁改。
★ 婚礼前一两天去婚纱店将礼服取回，在取回之前务必仔细检查婚纱礼服是否有破损或污渍等，以免婚纱店克扣押金。
二、需要采购及准备的婚庆用品
1、家具、家电、床上用品及新人服装(略);
2、酒水(白酒、啤酒、红酒、饮料);
3、烟、糖(一般新娘敬酒时手剥的糖要比红包包的糖要略好一些)、干果;
4、各种喜字、喜帖(请柬)、红包(客人随礼用)、喜包(装烟和糖)、签到簿(两至三个);
5、礼花、鞭炮、气球、碎彩纸、喷射彩带、喷射雪花、花瓣;
6、胶卷(多备一些);
7、火柴(带喜字)、手帕(与相遇的新娘互换)、发夹(遇到其他的新娘时洒在地上)、别针(固定胸前佩戴的鲜花)、红纸(封井盖)、喜盆(两个，红色，装馒头、大枣、花生、桂圆、莲子及化妆品等)、红包袱皮(包喜盆)。
三、车队方面(车辆的安排)
★ 车队及路线须有专人负责，事先应定好每一项工作的具体时间，并要考虑到塞车等突发事件(最好制定一个行程安排表)，路线也应提前定下，并要考虑沿途风光等。
1、婚礼前一天要与车队司机定好婚礼当天集合的时间、地点、头车扎花的时间及由何人带到指定地点;
2、从早晨给头车扎花开始要合理分配好每一项工作的时间，一般流程为：①头车扎花、②固定在新房集合所有的迎亲车、③去新娘父母家、④回新房、⑤去酒店;
★ 此处要严格遵守行程安排表，尽量提前，不要拖后。
3、婚礼当天车队的路线定好后要提前告诉第一辆车(一般是录像车)，去回的路线不要重复即迷信说法(不能走回头路);
4、确定两名副手专门负责迎亲车队及路线，一个在录像车内，负责执行定好的路线，另一个在新房，负责协调车辆的停放，不要将路堵住(同时不要让其他车辆挡路或插进车队当中);
★ 车队到达新娘父母家时也应有专人负责协调车辆的停放(这一点很重要)。
5、车队到达酒店前，负责车队的人要与总管随时保持联系，以便让总管在时间方面做到心中有数;
6、婚礼过后送娘家客要提前根据人数安排好车辆及司机;
7、下午拍外景的车也要提前安排好;
8、有剩余的车就安排一辆，撤席后拉剩余的烟、酒等物品回去。
四、酒席方面
★ 事先估算一下欲宴请的宾客的人数，与酒店订桌时应多备一至两桌(用不上可以退)。
★ 婚礼所需的烟、酒、饮料、糖、干果、水牌等应提前一天送到酒店，数量与酒店方面当面点清。须有专人负责并保管上述物品。
1、每桌一瓶白酒、十瓶啤酒、一瓶可乐、一瓶雪碧，备用的数量;
★ 注意一点：提前告诉酒店，每桌啤酒先开启四瓶足以，男宾桌不够可以从女宾桌调，否则开启的不能退，浪费得太多。
2、每桌一盘糖、一盘烟、两盘干果(确保摆盘为双数);
3、敬酒用的烟、酒、糖最好单独放好，以免混淆;
4、宾客就座的位置要提前安排好(防止客人找不到自己的位置)，必须在酒桌上放好水牌，并由专人负责指引宾客。在签到处设2至4个指引者，主要负责引领宾客到固定的座位，对来宾的人数大致有所了解，同时还能查漏补缺，最大限度让座位充裕;
5、提前让新人确认主座及每桌的宾客来源，以确定敬酒的先后顺序;
6、酒席过后的收尾工作要安排专人负责;
7、晚间若有客人，也要事先安排好。