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一般婚宴上的鸡怎么做的?

提问人:艳厌゛     发布时间:2019-02-27 23:12:24     更新时间:2022-05-30 10:53:28     浏览:528    
“一般婚宴上的鸡怎么做的?”万能的网友们帮忙参考一下呗,给几个答案呗,实在是想不到了,谢谢大家啦~

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全部 清炖鸡的做法
用料:肉鸡1只,盐8克,味精5克,葱10克,姜10克,料洒15克,香油3克。制法:1将鸡开膛取出内脏,注意将粘在胸骨上的肺去掉,放入清水中将血水冲净,用刀根部把鸡剁成鸡蛋大小的块。葱切段,姜切块。2炒锅上火,烧开一锅清水,将鸡块放入,待其表面收缩后取出,放入凉水中洗净,并将其表面污物去掉。3炒锅上火,加入清水,放入葱、姜块、料洒、盐和味精,放入鸡块,开锅后转用小火烧制。大约烧制25-35分钟,待肉烂后,即可食用。
簡單→     发表于 2022-05-30 10:53:28
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