全部 六层婚礼蛋糕的做法是:一般为最底层是可以吃的,自下而上从二层起,都属于观赏性的翻糖蛋糕。因为婚礼蛋糕只是婚礼中的一个程序而已,不像
过生日一样,每人可以吃到一块。所以,只要最底层做成鲜奶油蛋糕就可以了。具体做法是,蛋糕胚切分成三层,夹两层馅料。可以加入黄桃片、以及时令水果,比如草莓等。装饰可以用巧克力、草莓,玫瑰花瓣等。其余六层,都是白色糖霜加入蛋清,可以选用裱花嘴,在抹平的每层蛋糕模上裱花,整体风格要统一,色调一直为美!最顶部可以摆上一对新郎新娘
公仔,这个在一般蛋糕原料店都可以买到。还有不明白的可以进一步咨询。国家级西餐技师为你解答。
冇心
发表于 2022-06-27 12:57:08