立春风俗
东郊迎春
立春日迎春，是中华先民于立春日进行的一项重要活动，是从天子到庶民都要参加的一项活动。在周代，立春时天子亲率三公九卿诸侯大夫去东郊迎春，祈求丰收。回来之后，要赏赐群臣，布德和令以施惠兆民。这种活动必然影响到庶民，使之成为后来世世代代的全民的迎春活动。古时的迎春活动，开始时在东郊，因为迎春活动中祭拜的句芒神是东方之神。后来，迎春活动的地点就不止是在东郊了，宫廷内、府衙门前等地都有迎春的活动，活动的内容也越来越丰富。在宋代，"立春日，宰臣以下，入朝称贺"（宋吴自牧《梦粱录》），这种立春的贺节，也是一种迎春活动。在清代，还有所谓"拜春"的习俗："立春日为春朝，士庶交相庆贺，谓之'拜春'。粉为丸，祀神供先，其仪亚于岁朝，埒于冬至"（清顾禄《清嘉录》"拜春"）。这种"拜春"的活动，与元旦的"拜年"相似，也是迎春活动的一种。迎春仪式，又称行春。
春帖子
又称春帖、春端帖、春端帖子。这是一种在"立春"日剪帖在宫中门帐上的书有诗句的帖子。诗体近于宫词，多为绝句，文字工丽，内容大都是歌功颂德的，或者寓规谏之意。 "立春"日贴春帖、作春帖词，在宋代很盛行。
春牛
立春日劝农春耕的象征性的牛。泥捏纸粘而成，也叫“土牛”。立春日天子率群臣东郊迎春，鞭春牛以示劝农耕，士民都出城围观。
咬春
立春日吃春饼称为“咬春”。民间在立春这一天要吃一些春天的新鲜蔬菜，既为防病，又有迎接新春的意味。唐《四时宝镜》记载："立春，食芦、春饼、生菜，号'菜盘'。"可见唐代人已经开始试春盘、吃春饼了。所谓春饼，又叫荷叶饼，其实是一种烫面薄饼--用两小块水面，中间抹油，擀成薄饼，烙熟后可揭成两张。春饼是用来卷菜吃的，菜包括熟菜和炒菜。昔日，吃春饼时讲究到盒子铺去叫“苏盘”(又称盒子菜)。盒子铺就是酱肉铺，店家派人送菜到家。盒子里分格码放熏大肚、松仁小肚、炉肉(一种挂炉烤猪肉)、清酱肉、熏肘子、酱肘子、酱口条、熏鸡、酱鸭等，吃时需改刀切成细丝，另配几种家常炒菜(通常为肉丝炒韭芽、肉丝炒菠菜、醋烹绿豆芽、素炒粉丝，摊鸡蛋等，若有刚上市的“野鸡脖韭菜”炒瘦肉丝，再配以摊鸡蛋，更是鲜香爽口)，一起卷进春饼里吃。
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鲁迅故里为春节推出了鲁迅故里风情游，游客可以坐黄包车，参与越俗特色婚礼，听上一段绍兴地方戏曲(越剧、绍剧、莲花落等)；在故里广场高跷、滚铁环、转舞巾、抛空竹；在朱家花园看茶道表演、品地方香茗、尝特色小吃、听古筝音乐。
千岛湖乡下过土年
在千岛湖新开放的景点九咆界，游客可以在农村过上大年。
放炮仗当财礼是当地的风俗，跳竹马是当地老百姓过年的庆祝活动，用纸和竹扎成的“马儿”排出各种方阵和舞姿。今年春节，九咆界景区特在门楼广场安排“五马迎宾”的竹马表演，还辟出一个“点戏台”，让游客指定演员唱戏曲。
过去过年时，当地居民有用特制的葫芦盛酒或茶来招待客人的习俗。游客也可以试试就着木炭火锅，喝米酒，还可以猜猜拳，放声吆喝一番，让自己无所顾忌一回。
宋城赶庙会
正月初一至十五，杭州的游客就能到宋城逛一回吉祥喜庆的新春庙会。
本次宋城庙会在往届的基础上，投入巨资打造两台反映宋文化的大戏《南宋船拳》和《燕青打擂》。船拳在南宋时期十分盛行，庙会将在宋城金明池的一艘拳船上上演。拳船四周幡旗招展，刀枪架上十八般武器件件齐全，身怀绝艺的高手们不时挥动兵器，进行群打、对打、高空杂技等表演。
《燕青打擂》每日在宋城大樟树舞台上演。表演重现浪子燕青与相扑手任原比武的擂台场面，再现了我国北宋时期相扑打斗的场面。
龙门古镇吃美食
杭千高速建德段通车后，杭州人半小时就能到达富阳龙门古镇。春节期间，景区将在校场组织浓厚的三国遗风的舞龙灯、跳战马及舞狮、魁星和社戏等表演。游客还可以参与一些古老的游戏，如射箭、套圈、丢沙包和驾驶战车等，以及尝尝古镇独有的美味佳肴，如孙权家宴、孙权家面筋、龙门客栈神仙鸡等。
参考资料：http://www.zjol.com.cn/05xbh/system/2006/01/28/006459663.shtml
北京人的祭灶
北京人过春节的习俗，是很有兴味的。 所谓春节，是指中国阴历正月初一。它预示着新的开始，天地万物复苏，春天降临，一年的农事也将着手进行。所以，向来为中国人所重视。后来，公历推行，国家以公历的一月一日为
“元旦”，阴历的“年喜”，只好在名义上退而求其次，改称“春节”。
洁癖@
发表于 2022-05-26 06:58:48
