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怎么做生日蛋糕,生日蛋糕的制作方法

作者:宿皓洁 发布于:2020-06-06 16:34:59 阅读:1738 更新于:2020-06-06 16:34:59
摘要: 怎么给男友制造生日惊喜?从一个男生的角度来讲,他生日所需要的是女朋友的关心,可以是简单的Party,但生日礼物一定要精心准备,我所说的精心准备不是说买奇怪的或者贵重的礼物,而是要体现你的心意,与其抱着不知道是惊还是喜的忐忑,倒不如在生日宴身为主角的蛋糕上花些心思,蛋糕作为烘托气氛的物品,在生日上是非常重要的存在,下面小编为大家介绍几款生日蛋糕的制作方法,给男朋友一个完美的生日惊喜吧!

    怎么给男友制造生日惊喜?从一个男生的角度来讲,他生日所需要的是女朋友的关心,可以是简单的Party,但生日礼物一定要精心准备,我所说的精心准备不是说买奇怪的或者贵重的礼物,而是要体现你的心意,与其抱着不知道是惊还是喜的忐忑,倒不如在生日宴身为主角的蛋糕上花些心思,蛋糕作为烘托气氛的物品,在生日上是非常重要的存在,下面小编为大家介绍几款生日蛋糕的制作方法,给男朋友一个完美的生日惊喜吧!


怎么做生日蛋糕,生日蛋糕的制作方法


    生日蛋糕的制作方法:大理石蛋糕

    材料:低筋面粉120克,黄油50克,起酥油50克,细砂糖120克,盐1/4匙,鸡蛋2个,牛奶20克,可可液10克,小苏打1克,热开水25克。

    制作步骤:

    1.首先将可可液调好备用。

    2.将黄油和起酥油放入盆中,用打蛋器打软,再将面粉过筛,加入续打,中途要关机,用刮刀将盆底和盆边未打匀的原料刮干净,以免打不均匀影响蛋糕的质地。要达到粉和油全部搅均匀,而且有膨胀的感觉。

    3.将糖和盐加入,用中速搅打拌均匀。

    4.鸡蛋打散,分3至4次加入搅拌,每次都需停机将盆底和盆边刮干净。

    5.将牛奶加入,低速搅拌,打到糖颗粒融化,此为白面糊。取150克白面糊,加入可可液拌匀,即为黑面糊。

    6.先将1/3的白面糊到入抹油的模具内,将一半量的黑面糊到在白面糊的中间,再将1/3白面糊均匀盖在黑面糊上,剩下的一半黑面糊再往中间放,最后将剩下的白面糊均匀地盖在上面就完成了。以160度烤约55至60分钟。

    7.出炉后趁热将蛋糕溢出烤摸,放凉。


怎么做生日蛋糕,生日蛋糕的制作方法


    生日蛋糕的制作方法:草莓松糕

    材料:黄油100克,砂糖60克,盐1/4匙,鸡蛋2个,低筋面粉250克,酵粉小匙,酸奶80克,草莓果酱150克。

    制作步骤:

    1.首先将摸具内抹油或垫上纸。

    2.黄油加糖和盐打至松软。

    3.鸡蛋打散,分3至4次加入黄油中,每次需等蛋液全部拌匀,吃到黄油里面才可以再加蛋液,否则一次加太多或太快,都很容易打花掉。

    4.低筋面粉和发酵粉过筛拌入,记得用切的方式拌匀。

    5.最后将酸奶加入,轻轻搅拌均匀。

    6.将面糊放入杯中约1/3满,中间放入果酱,在加上面糊到约8分满。以170度烤约25分钟。出炉后趁热移出烤模放量。


怎么做生日蛋糕,生日蛋糕的制作方法


   生日蛋糕的制作方法:巧克力松糕

    材料:黄油100克,细砂糖60克,盐1/4匙,鸡蛋2个,低筋面粉250克,发酵粉1小匙,牛奶80克,不融化巧克力100克。

    制作材料:

    1.黄油、糖、盐放入盆中,用打蛋器打软。

    2.鸡蛋打散,分3至4次加入,以中速拌打均匀。

    3.低筋面粉和发酵粉过筛拌入,加入拌匀。

    4.将牛奶慢慢加入,搅拌均匀。

    5.最后将巧克力豆加入,搅拌均匀。

    6.将面糊放入抹油或垫纸的摸具内,以175度烤约25分钟,出炉后趁热移出烤模放量。


    以上的几种蛋糕制作方法你学会了吗,为了你们爱情的甜蜜,赶快为男朋友的生日惊喜安排起来吧!

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