豫西大峡谷风景区位于豫秦晋三省交界处的三门峡卢氏县官道口镇境内，是集漂流、养生、观光于一体的国家aaaa级旅游景区。景区像一条由西向东延展的飘带，总长度30余公里，狭长而深邃的峡谷河流滩多水急，由大大小小99级瀑布及300多个潭池组成。每当汛期来临，潭上飞珠溅玉，雾气腾腾，声响如雷，气势磅礴；风和日丽时节，瀑布则如白练悬空，皎美绝伦。其中最为著名的当属有“豫西第一飞瀑”美誉的大淙潭瀑布。大淙潭瀑布落差30余米，宽10余米，自悬崖绝壁间飞流直下，声势惊人，远听如雷，近闻如鼓，堪称大自然的天工造化。漫步景区，但见青山如黛、幽谷叠翠、银练飞泻、野花丛生，宛如一幅绝妙的山水画卷，令人观之忘俗。
豫西大峡谷最让人心驰神往的是大型水上娱乐项目——“中国最爽的漂流”。豫西大峡谷“中国最爽的漂流”是在驰誉八载的“中原勇士第一漂”基础上投资5000余万元重金升级建设而成。现拥有占地30000余平米的国内超大型漂流码头，可一次性容纳1000多人同时下水漂流；新建成的两层豪华漂流大厅占地4000多平米，设有待漂区、休息区、放映室、购物超市、更衣室、物品寄存处等，设施一流，尊贵享受。景区还引进了国内先进的电子操作系统，时尚美观的电子手带轻轻一戴，一站式满足游客漂流、购物的多种需求，不带现金，一身轻松。
全新升级后的豫西大峡谷漂流全长6公里，3处穿山岩洞、1处回旋型漂流河道，纵横峡谷，飞越瀑布，最高落差达45米，形成了以“岩洞漂流、暗河漂流、瀑布漂流、峡谷漂流、回旋漂流”五大特色为主的“中国最爽的漂流”！每一段漂流都是一个里程碑，每一次颠簸都是一场历险记，有惊无险，激情飞扬。不到豫河漂一回，枉来豫西游一遭！
不仅如此，豫西大峡谷还是一个“绿肺鲜氧”的养生胜地！每立方厘米空气中就有高达2.6万个负氧离子，远超世界空气清新标准。75%的地表水属国家一级饮用山泉水，还有百余种中草药生长在峡谷的每个角落。景区还依据中医养生法则研发了“四季精品养生菜”。喝一碗养生酒，品一杯养生茶，尝一尝养生糕点，吃一回养生菜，饱口腹之欲，养身强体健。被众多游客赞为：“日日尽享养生餐，不辞长做豫西人！
