吉州窑位于吉安县千年古镇永和镇，是全国重点文物保护单位，目前世界规模最大、保存最完整的古窑遗址群之一。吉州窑创烧于隋唐时期，鼎盛于南宋，至元末明初终烧，距今有1200多年的历史。吉州窑制瓷工艺精湛，特色鲜明，产品种类繁多，风格多样，木叶天目、剪纸贴花、窑变釉纹等产品更是器走天下、誉满世界。
吉州窑，又名永和窑、东昌窑，创烧于唐末五代，鼎盛于南宋，至元末明初，具有1200多年的历史。据《景德镇陶录》记载：“江西窑器，唐在洪州，宋时出吉州”。 “先有吉州，后有饶州（景德镇）。”“今景德镇陶工故多永和人”。吉州窑陶工对景德镇瓷业烧造技术的提高，起了很大的促进作用。永和镇同湖北汉口镇、广东佛山镇为宋代三大名镇。当年是‘民物繁庶，舟车辐辏’的繁华之地。1980年省文物部门对吉州窑进行首次发掘，面积达1290平方米，出土历代文物4500余件，轰动了世界。”1957年7月1日江西省人民委员会公布为省级文物保护单位。
吉州窑遗址拥有晚唐至宋元时期的窑包共24座，是世界罕见的古窑包遗址。吉州窑产品精美丰富，主要有青釉瓷、浮白瓷、黑釉瓷、彩绘瓷、绿釉瓷和雕塑瓷，又以黑釉瓷和彩绘瓷最负盛名，尤以黑釉瓷（亦称天目釉瓷）产品著称，其“木叶天目”和“剪纸贴花天目”饮誉中外。是吉州窑瓷器的典型代表。现在古瓷片、窑具还俯拾皆是，一条条用阻坛和窑砖铺成各种图案的长街古巷，纵横交错，依旧保留了古资城的风貌。自1982年成立了“吉州窑古陶瓷研究所”和“吉州陶瓷厂”后，吉州窑的名贵产品逐步得到恢复，有的仿古瓷、陈设瓷相继进入了美、英、法、日等国。吉州窑地处吉安县东南隅，滨临赣江，上溯赣州，下达南昌，浅山丛林绵亘数十里，面对瓷土基地青原“鸡冈岭”，有丰富的原料和燃料，交通条件极为 便利。吉州窑在当时“海宇清宁”的环境下.又在邻近的丰城洪州窑、新干塔下窑、临川白浒窑、永丰山口窑和赣州七里镇窑等的相互促进下得到飞速发展。宋代元丰年间，已是“民物繁庶，舟车辐辏”的“天下三镇”之一的瓷城了。
