食材主料戚风蛋糕体6寸淡奶油250ml辅料糖粉25g食用银珠8颗草莓适量紫薯1个草莓果酱适量巧克力适量步骤1.由于.没有切刀,没有裱花台,只能用自己家的厨房刀具分割,裱花台就用家里微波炉的烤架,上面用儿子的奶粉盒子,剪了一块,包上锡纸.ok了.呵呵.反正蛋糕小,这样转着做没问题!谁让咱们设备不全呢.嘿嘿2.淡奶油,加糖粉,然后打发3.打发完成,草莓预备,呵呵,洗好了,切开备用4.没有颜色的打发好的奶油,涂抹在夹层,并放置好草莓,当然水果随便你放咯.任何你喜欢的都ok!diy嘛.重在参与.呵呵5.放好上面的一层,用小号硅胶的刮板磨平奶油,我的上一篇奶油蛋糕帖子里面有露脸.呵呵.由于没买抹刀,就这样,也可以磨平的6.磨平后的样子.还算整齐7.用保鲜袋融化巧克力.然后我自己用油纸做了裱花袋,主要是想挤出一些纤细的线条,下次有时间把制作方法发上来,很实用个人感觉.画出小鸟表情的主体部分.第一张图的背景就是我自己做的裱花袋,很细小的出口,可以挤出很细的线条8.余下的就是小鸟的身体部分了.我用了2种颜色,一种粉紫色,一种淡橙黄色.粉紫色主要是打发的奶油加上黑加仑口味的果珍,加上过了筛蒸熟的紫薯.橙黄色用的是打发的奶油加上橙子口味的果珍.怎么样,很简单吧呵呵9.最后,选2个小草莓,都是半个的,放在小鸟头部,当它的小羽毛,我又放了几颗食用银珠点缀,当然不放也可以.因为家里的材料不多.就只能做成这样了.呵呵.至于小鸟的嘴巴,我也是用自己用油纸做的裱花袋,用紫粉色的奶油,挤出整齐的细线条.小脸和嘴巴内用草莓果酱!小贴士不同颜色的奶油,把原先打好的奶油盛出来一部分,再加颜色搅拌.最开始不要把奶油打的特别发,要不然再加颜色打发就容易把奶油打发过头.
麦穗ˇ
发表于 2022-06-24 19:16:48
